Koninklijke Marine Eerste Vakopleiding handboek set koksopleiding - set bestaande uit 7 boeken
Article number: 8042571.D12 boek btwDit is een origineel Koninklijke Marine Eerste Vakopleiding handboek set koksopleiding.
Deze set bestaat uit 7 boekjes :
- drankenleer
- voedingsleer
- hygiene/HACCP
- werkboekje zaal
- menu en serveerkunde
- warenkennis
- basis arbo & milieu vloot/mariniers
De afmeting van 1 boekje is 30 x 21,5 cm
Ze zijn gebruikt en verkeren in een goede staat.
U ontvangt het exemplaar van de foto.
